 |
|
Från värdshus till Grand Hotel
Sven Hirn
Sidottu. SVENSKA LITTERATURSÄLLSKAPET 2007.
ISBN 9789515831453
|
|
|
|
|
Kustantamon esittely
I Sven Hirns nya bok presenteras hotell och restauranger i Helsingfors under slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Han beskriver både legendariska och i dag bortglömda etablissemang i den växande huvudstaden. Etablerade och än i dag frekventerade restauranger som Brunnshuset, Kapellet, König och Kajsaniemi får sin bakgrund, likaså hotell Kämp. Helsingfors första värdshus, "Landhaus zum Vergnügen" i Tölö, grundades 1828 och var skådeplats för den berömda "polska skålen" där ingen mindre än Runeberg var inblandad. I regel var restauratörerna utlänningar, bland dem instumentmakaren Hård Nathan vars etablissemang frekventerades av bl.a. Topelius och där man kunde bli serverad färska ostron och "Finskt Champagne". I boken ingår en mängd historier om berömda personer, både inhemska och utländska, som frekventerat restaurangerna. Boken är illustrerad med ett rikt bildmaterial
Lisää kirjoja kirjoittajalta Sven Hirn
Vastaavia kirjoja
Arvostele kirja
Kirjoita kirja-arvostelu ja kerro mielipiteesi muille. Yritä keskittyä kirjan sisältöön. Katso ohjeistamme lisätietoja.
Från värdshus till Grand Hotel
Kirja-arvostelut » Från värdshus till Grand Hotel
|
|
 |
|
|
|
|
